Urbanisme favorable à la santé

Bibliographie réalisée par les documentalistes de Promotion Santé Occitanie et du GRAINE Occitanie dans le cadre des rencontres régionales « Urbanisme favorable à la santé » du Réseau régional éduquer en santé-environnement (R²ESE).
Alimentation saine et durable : repères pour la pratique et mises en œuvre inspirantes

Cette bibliographie présente une sélection de ressources clés sur l’alimentation saine et durable. Elle s’ouvre par des repères pratiques pour favoriser la mise en œuvre de bonnes pratiques en matière d’alimentation. La deuxième partie examine la réglementation et les politiques alimentaires en vigueur en France, en soulignant certaines recommandations officielles. La troisième partie propose des pistes méthodologiques et des outils d’intervention pour les acteurs de terrain désireux de développer des projets autour de ce thème. Enfin, la dernière partie met en lumière des initiatives inspirantes déployées à travers le territoire national, avec un focus particulier sur les pratiques innovantes initiées en Occitanie.
Colloque UNIRES – Vivre en santé dans et hors l’école tout au long de sa vie : quels enjeux de promotion et d’éducation à la santé au XXIe siècle dans un monde en mutations ?

Colloque UNIRES, 22 et 23 janvier 2026, INSPE Toulouse
Vivre en santé dans et hors l’Ecole tout au long de sa vie : quels enjeux de Promotion et d’éducation à la santé au 21e siècle dans un monde en mutations ?
L’appel à contributions est ouvert
Lutter contre la sédentarité : comprendre et agir

Cette bibliographie propose une sélection de ressources pour prévenir la sédentarité et promouvoir l’activité physique. Elle commence par présenter des données de cadrage, propose des définitions et explique les différents concepts associés. Elle fournit un état des lieux de la situation en France. Elle s’intéresse ensuite aux projets de territoire, notamment concernant l’urbanisme favorable à la santé et aux mobilités actives. La dernière partie présente des pistes, recommandations et actions exemplaires pour promouvoir l’activité physique.
Intervenir en promotion de la santé : Principes et outils pour le développement et le renforcement des compétences psychosociales des jeunes.
Outils d’intervention pour comprendre et parler du genre

La présente sélection thématique, consacrée à la thématique du genre, a pour objectifs de : proposer une courte sélection de documents apportant des données et de la méthodologie ;
– présenter les outils d’intervention disponibles en prêt à Promotion Santé Occitanie ; rassembler et de donner accès à des ressources pédagogiques accessibles en ligne ; fournir des ressources pour aller plus loin (sites-ressource, bibliographies…).
Outils d’intervention en promotion de la santé à destination des seniors et des jeunes seniors

La présente sélection thématique, consacrée à la promotion de la santé des personnes âgées et au bien vieillir, a pour objectifs de : proposer une courte sélection de documents apportant des données et de la
méthodologie ; présenter les outils d’intervention disponibles en prêt à Promotion Santé
Occitanie ; rassembler et de donner accès à des ressources pédagogiques accessibles en ligne ; fournir des ressources pour aller plus loin (sites-ressource, bibliographies…).
Ethique en santé publique et en promotion de la santé

Cette sélection bibliographique aborde l’éthique en promotion de la santé et, plus largement, en santé publique. Divisée en trois grandes parties, elle apporte dans un premier temps les définitions de quelques concepts-clé puis propose de la littérature professionnelle pour alimenter la réflexion. La troisième et dernière partie liste des organismes, des sites internet et des revues professionnelles spécialistes du sujet.
Méthodologie de projet en éducation pour la santé / promotion de la santé

Cette bibliographie commentée synthétise des connaissances et propose des ressources bibliographiques validées sur la méthodologie de projet en éducation pour la santé et promotion de la santé.
Elle rappelle dans un premier temps les notions-clef essentielles à connaître lorsque l’on se lance dans une action en promotion de la santé puis explore en détail les différentes étapes qui jalonnent la mise en place d’un projet, de l’émergence de l’idée à l’évaluation de l’action. Le choix et l’utilisation de techniques d’animation et d’outils d’intervention sont également abordés, et la notion de capitalisation des savoirs est introduite. Enfin, des ressources complémentaires (bases de données, organismes, sites internet, revues, bulletins de veille…) sont proposées en fin de bibliographie.
Les quatre premières parties se composent de synthèses organisées en sous-parties, puis d’une dernière rubrique intitulée « Ressources bibliographiques » rassemblant les sources utilisées pour rédiger les synthèses ainsi que d’autres ressources sélectionnées, toutes accompagnées d’un bref descriptif. Ces dernières sont classées par ordre antéchronologique. La dernière partie utilise pour sa part un classement alphabétique pour présenter ses ressources.
Inégalités sociales et territoriales de santé (ISTS): Comment les prendre en compte et les évaluer ?

Inégalités sociales et territoriales de santé (ISTS): Comment les prendre en compte et les évaluer ? Dossier de connaissances