Outils d’intervention en alimentation. Sélection de ressources

La présente sélection, consacrée à la thématique de l’alimentation, a pour objectifs de :
proposer une courte sélection de documents apportant des données et de la méthodologie ;
présenter les outils d’intervention disponibles en prêt à Promotion Santé Occitanie ;
rassembler et de donner accès à des ressources pédagogiques accessibles en ligne ;
fournir des ressources pour aller plus loin (sites-ressource, bibliographies…).
Cette bibliographie a fait l’objet d’une relecture par Marion Smith, chargée de projet et référente territoriale pour Promotion Santé Occitanie et diététicienne-nutritionniste.
Urbanisme favorable à la santé

Bibliographie réalisée par les documentalistes de Promotion Santé Occitanie et du GRAINE Occitanie dans le cadre des rencontres régionales « Urbanisme favorable à la santé » du Réseau régional éduquer en santé-environnement (R²ESE).
Numérique et santé : Repères pour la pratique et mises en œuvre inspirantes

Cette bibliographie propose une sélection de ressources sur le numérique en santé. Elle offre des éléments de cadrage sur la transformation des pratiques et les usages des technologies numériques en santé. Elle aborde aussi les obstacles et freins de cette santé digitale. Elle présente également des recommandations et des bonnes pratiques. Enfin, elle valorise des outils et des initiatives inspirantes.
Alimentation saine et durable : repères pour la pratique et mises en œuvre inspirantes

Cette bibliographie présente une sélection de ressources clés sur l’alimentation saine et durable. Elle s’ouvre par des repères pratiques pour favoriser la mise en œuvre de bonnes pratiques en matière d’alimentation. La deuxième partie examine la réglementation et les politiques alimentaires en vigueur en France, en soulignant certaines recommandations officielles. La troisième partie propose des pistes méthodologiques et des outils d’intervention pour les acteurs de terrain désireux de développer des projets autour de ce thème. Enfin, la dernière partie met en lumière des initiatives inspirantes déployées à travers le territoire national, avec un focus particulier sur les pratiques innovantes initiées en Occitanie.
Chemsex et milieu rural : état des lieux et exemple de prévention inspirants.

Le chemsex est un terme issu de la fusion des mots anglophones « chemicals », produits chimiques et « Sex ». Il désigne la consommation de substances psychoactives en contexte de sexualité. Si le terme s’est vulgarisé dans certaines communautés à partir de la fin des années 2000 aux États-Unis et au Royaume-Uni notamment, il prend son essor en France vers 2010. Dans le chemsex, l’objectif des consommations réside principalement dans le but d’initier, de faciliter, de prolonger, ou d’améliorer les rapports sexuels à travers les effets psychoactifs des molécules consommées.
Violences conjugales et addictologie

L’Association EPISODE, sous l’impulsion du parquet du ressort du tribunal judiciaire de Béziers, organise le 12 juin 2024 au Palais des congrès à Béziers, un colloque « Violences conjugales et addictologie : décloisonner les pratiques ». Ce colloque va rassembler les professionnels des secteurs de la justice, de l’addictologie et des violences conjugales, pour lutter contre les stigmatisations, repérer les atouts et les limites des pratiques et identifier des modalités d’accompagnement décloisonnées. Le comité scientifique qui travaille sur la programmation et l’organisation de cette journée, a sollicité le CREAI-ORS Occitanie, pour la réalisation de cette bibliographie commentée. Elle propose une sélection de ressources sur les violences conjugales et l’addictologie. Elle commence par définir les violences conjugales et donne un état des lieux de la situation en France. Elle aborde ensuite le lien entre la consommation de substances psychoactives et les violences conjugales et s’intéresse pour finir au concept de justice résolutive de problème.
Lutter contre la sédentarité : comprendre et agir

Cette bibliographie propose une sélection de ressources pour prévenir la sédentarité et promouvoir l’activité physique. Elle commence par présenter des données de cadrage, propose des définitions et explique les différents concepts associés. Elle fournit un état des lieux de la situation en France. Elle s’intéresse ensuite aux projets de territoire, notamment concernant l’urbanisme favorable à la santé et aux mobilités actives. La dernière partie présente des pistes, recommandations et actions exemplaires pour promouvoir l’activité physique.
Intervenir en promotion de la santé : Principes et outils pour le développement et le renforcement des compétences psychosociales des jeunes.
Conduites addictives chez les étudiants : substances, contextes, facteurs et pratiques de prévention inspirantes.

Cette bibliographie propose une sélection de ressources sur les conduites addictives chez les étudiants. Elle fait le point sur les substances psychoactives et leur contexte de consommation. Elle aborde aussi les facteurs influençant ces consommations, les conditions de vie des étudiants, leur état de santé, les facteurs individuels et environnementaux. Elle propose enfin des pistes, des recommandations et des exemples d’initiatives inspirantes pour prévenir les risques et réduire les dommages.
Intervenir en promotion de la santé : Prévenir les risques sur Internet et promouvoir des pratiques numériques positives auprès des jeunes

Cette bibliographie propose une sélection de ressources afin de faciliter les interventions sur le terrain dans le champ de la prévention des risques sur Internet et de la promotion de pratiques numériques positives auprès des jeunes (enfants, adolescents). Elle revient dans un premier temps sur les grands principes de l’intervention en prévention, éducation et promotion de la santé (EPS-PS) puis dans une seconde partie, fournit des repères pour la pratique (ressources documentaires, site Internet d’associations spécialisées, sites répertoriant des outils et des dispositifs d’intervention, rapports…) et des exemples de programmes et d’outils d’interventions.